家電や食器類もスッキリ！料理が楽しくなるキッチン収納をご紹介
ものがたくさん置かれるキッチンは、気が付くとあっというまにごちゃごちゃしてしまうもの。特に自分だけならまだしも、家族が使うことを想定すると、「何がどこにあるのか分からない…」なんて状態は良くないですよね。そこで今回は、何がどこにあるのか把握しやすい、スッキリとしたキッチンを目指す、おすすめの収納方法をご紹介します。
【家電別】上手な収納をご紹介！
キッチン周りは家電や小物、食材など、なにかと収納する対象が多いと思いませんか？食材を扱う場所なので、清潔に保っておきたいのに、いつの間にかほこりまみれ…。なんてことにならないように、まずは家電から収納方法をご紹介します。
※現在ご購入いただけるカラーやサイズは、商品ページにてご確認ください。
炊飯器まわり
炊飯器自体はコンパクトな家電ですが、そのまわりには白米を盛り付けるときに登場回数の多い、調味料やふりかけ、しゃもじも収納しておきたいところです。コンパクトだからこそ、奥行きと幅、ふたを開けたときに余裕のある高さをきちんと測ってから置き場所を決めましょう。
炊飯器を電子レンジなどの上に置く場合、間にすのこ板などをはさむのがおすすめ。冷たい家電の上に反対の温かい家電を置くのは風水的にも良くないといわれているので、注意してください。
電子レンジまわり
電子レンジは熱を放出するので、周りにほかの家電などあれこれを置くのはあまりおすすめできません。ただ、手前にドアを開く電子レンジなら、高さを気にせずジャストサイズの収納家具に納めておいても◎。
天井のある収納家具なら、上にものを置きやすくなります。デッドスペースを作らないためにも、調理道具や雑貨を置きましょう。
ラックで1つにまとめて
炊飯器や電子レンジをスッキリ収納するなら、キッチンラックを使うのがおすすめです。
キッチンラックは、炊飯器・電子レンジ・電気ポット・コーヒーメーカーなど、サイズによっては多くの家電を収納することができます。
ブルックリンスタイルの木目とアイアンがおしゃれ便利なキャスター付 キッチンワゴン
まさに上記で紹介したようなキッチン家電の収納が叶う、キャスターのついたおしゃれなラック。ブラックのアイアンと、ブラウンウッドがブルックリン調のキッチンには相性抜群のアイテムです。炊飯器や電子レンジをのせ、よく使う調理道具も収納して、タオルをかけておけば、料理中にアイテムを手に取りやすくなり、料理の効率もUPすること間違いなしです。
清潔感が大切！水回り収納について
排水溝は絶対に触りたくない！という人は多いでしょう。水回り、特に排水溝まわりは汚れが溜まりやすく、臭いも発生するからです。しかし水回りはできるだけ清潔に保ちたいもの。水回りを清潔に保つための掃除方法と収納方法についてご紹介します。
水回りの掃除方法
ヌルヌルした排水溝などの掃除に欠かせないアイテムは3つ、重曹・クエン酸・お湯です。
排水溝に重曹を振りかけてから、クエン酸を水に溶かしたものをスプレータイプの容器に入れて吹きかけます。時間を置くと汚れが浮き出てきます。1時間程度放置してから、流すときにお湯を使ってください。この方法なら手軽で今すぐ試せそうですね。
収納方法
キッチンの汚れがきれいになったところで、収納についてご紹介します。水滴や洗剤が飛び散って汚れに繋がることが多いので、ソープホルダーのような小物アイテムを揃えましょう。
スポンジ・石鹸・洗剤と、水回りの小物はシンクから浮かせることがポイントです。
ゴミ箱もなるべく馴染むように
ゴミ箱は生活感の象徴のようなアイテムです。なるべく空間に馴染むデザイン・アイテムを選びましょう。システムキッチンをお使いの方は、全体の色と同じ色、材質のゴミ箱を選んでみてください。もしくは、今のゴミ箱を継続して使いたい、ということであれば、ポールを使ってカーテンで見えないように隠すのも手です。
臭いが気になる場所でもあるので、消臭機能がついているものを買うか、消臭アイテムを取り付けましょう。
清潔感あふれる好印象でオシャレな ダストボックス (ホワイトウォッシュ)
ゴミ箱の存在ごと隠すのが上級者です。こんなにインテリア性の高いゴミ箱なら、外から見たらゴミ箱だと気が付く人は少ないはず。ゴミ箱は生活感の出るアイテムなので、こういった形で収納するだけで清潔感が生まれますよね。15リットルの3分別タイプでたっぷり入る上に、引き出しにはゴミ袋などの小物を収納できます。
大容量な食器の収納
自分で揃えなくても、人からプレゼントされたり、引出物で頂いたりと何かと増えていく食器。毎日使うものと、大切な日に使うものに仕分けして、使いやすいように収納していきたいですよね。それぞれのアイテム別に収納のポイントをお伝えします。
お皿の重ね方のポイント
何枚もお皿を重ねていくと、どうしても下の方にあるお皿は登場回数が少なくなってしまいます。同じ料理を作っても、お皿や盛り付けが変わるだけでかなり印象が変わります。持っているお皿をフル活用するためにも、重ねるのは5枚程度までにするのがベター。
さらに上に重ねる分は、100均などで買える食器ラックなどを置いて、ミニ上段を作りましょう。ぐっと重ねやすくなり、食器洗いのあとにも元に戻しやすくなります。
グラス・コップをまとめて
グラスやコップは、利用回数ごとに分類しましょう。また、グラスを重ねるのはおすすめしません。グラスラックを用意するか、1つずつ、食器棚に収納しましょう。
プラスチックや陶器のコップは重ねてしまっても大丈夫です。その際も、よく使うものは重ねず、キッチンから一番距離が近いところに置くようにしましょう。あまり使わないものは、2〜3個重ねて食器棚にしまって置くと良いです。
味のある雰囲気 フレンチカントリー家具 カップボード
水色×白で清潔感のあるフレンチカントリーなカップボードです。こちらはぎゅうぎゅうにものを置かず、あえて余白を作りながら食器を置いていただく方がおしゃれです。引き出しもあり、扉のついた収納スペースもあるので、見せたくないものはそこに入れてしまいましょう！お気に入りのマグカップや、ジャムなどの食品を置いても映えるインテリアです。
調理道具の収納
料理をすればするほど増えていく調理道具。私も料理が好きなので、泡だて器は3種類、ハンドミキサーも1つ、おたまはサイズ別に2つ、ボールは5つ…などとにかくたくさん持っています。細かなアイテムを含めるとついつい散らかってしまいがちなので、手間をかけずに収納していきましょう。
かさばるフライパンやお鍋の収納
フライパンは立てて収納します。引き出しが着いたシステムキッチンの中で、高さのある引き出しを使って、収納仕切りのついたアイテムを用意するだけで、省スペースでフライパンを収納できます。引き出しがない場合、吊るす収納も◎。下記にて、調理器具の収納方法についてご紹介しますが、同じようにS字フックをかけてプライパンを掛けると、面積を使わずに収納できます。
お鍋は重ねやすいので、コンロ下などに収納スペースがあればそこにまとめて収納しましょう。大きなものから順番にかさねて、よく使う1つだけコンロの上にそのまま置く方法もあります。
おたま・フライ返し・泡立て器など調理道具
煩雑になりがちな調理器具は、とにかくなんでも「ひっかける」こと。S字フックを100均でたくさん購入して、調理器具をすべてひっかけてしまいましょう。
洗い物をしたあとそのままひっかけるだけで乾かせるので、拭き作業をしなくて済みます。使うときも手に取りやすくおすすめ！筆者はステンレス網を買ってきてまんべんなくフックを付けて飾っていました。
散らかりやすい調味料を整理
調味料は種類別に3ヵ所くらいにわけてしまいましょう。1つ目は小麦粉・片栗粉・ふりかけ・砂糖・塩などの粉もの。仕切りを使いながら引き出しに収納しましょう。
2つ目は塩コショウ・ラー油・山椒・七味・味の素などのミニボトル。調味料ラックに置いていきます。3つ目は醤油・お酒・みりん・めんつゆなど液状ボトルのもの。コンロ下・もしくは冷蔵庫にしまいます。
すべての調味料をどこかに分類させることで、チーム分けを行います。見せる収納を行うものだけ容器を揃えると、より見栄えがよくなりますよ。
天然木の風合いが味わい深い カウンター上ガラスケース (ダークブラウン)
アンティーク調の木目・取っ手がおしゃれなガラスケースです。こちらに調味料を並べると、それだけでも十分インテリアになります。さらに、調味料のラベルをはがして、統一感のある入れ物に移し替えると、生活感を消すことができておすすめです。表面からも裏面からも出し入れできるので、機能的で使いやすいですよ。
ホワイトを基調とした清潔感 キッチンカウンター ホワイト×ナチュラル 90幅
ホワイト×ナチュラルの優しい雰囲気のこちらのキッチンカウンター。引き出し収納やスライドトレー、扉収納など様々なアイテムをそれぞれの場所にしっかりと収納できます。スライドトレーの後ろには2口のコンセント付きで、家電の使用も問題ありません。シルバーカラーの取っ手がアクセントになっていますね。キャスター付きで移動も簡単です♪
まとめ
場所やグッズ別に、効率的な収納方法をご紹介しました。毎日のように使うアイテムが多いからこそ、洗ったらすぐにしまえて、次回使う時に取り出しやすくしたいものですよね。奥にあるものを引っ張り出すのが面倒だから、毎回同じアイテムしか使わなくなって、料理のレパートリーがいつも同じ…。なんて家庭も。せっかくの道具や食器を上手に使って、立つのがウキウキするようなキッチンにしていきましょう。
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