キッチンの生ゴミはなぜ臭うの？臭いを軽減するゴミの捨て方解説
キッチンに関する悩みの1つに、生ゴミの臭い問題がありますよね。とくに気温が高くなると、ちょっと生ゴミを放置するだけでキッチン中にイヤな臭いが…。そこで今回は、キッチンの生ゴミが臭う原因と、臭いを抑える対策について解説します。併せてCOVEARTHのおすすめ商品もご紹介しますので、キッチンにこもる生ゴミの臭いに悩む方は、ぜひ参考にしてください！
キッチンの生ゴミが臭う原因は？
キッチンの生ゴミは時間が経つと臭いがキツくなりますよね。この臭いの原因は、生ゴミが腐り、雑菌や微生物が増えることです。微生物は時間とともにどんどん増え、エサである有機物を分解するときにイヤな臭いを発生させます。
微生物が増える条件
微生物は以下の条件がそろうと一気に増加するので、キッチンにイヤな臭いが広がってしまいます。
・水分がある
・栄養がある
・温度が高い
・酸素が少ない
これらの条件をできるだけ取り除くと、生ゴミの臭いを少しでも抑えられます。生ゴミを捨てるときに、これらの条件に気を付けてみましょう。
臭いを軽減するゴミの捨て方
生ゴミのイヤな臭いを抑えるには、水分・栄養・温度・酸素の条件を気にしながら生ゴミを捨てると効果的です。毎回ちょっとひと手間加えるだけで、生ゴミの臭いをグンと減らせますよ！
水分を減らす
食材には水分が多いものもあるので、生ゴミをそのまま捨てると微生物が繁殖しやすくなります。まずは次の方法で生ゴミに含まれる水分をできるだけ切りましょう。
・生ゴミ用ネットを活用し、水気をよく切る
・新聞紙に包む、牛乳パックに入れて閉じる
・ビニール袋で密閉し、水気がもれないようにする
※ビニール袋で密閉すると酸素が減り菌が繁殖しやすくなるので、破れにくいものがおすすめ
・ゴミ箱の底に新聞紙を敷く
食器を洗う際など、三角コーナーに水道の水がかからないよう、置く位置に気を付けることもポイントです。
温度を下げる
周りの温度が低いと微生物の活動がにぶくなります。次のゴミの日まで生ゴミを冷凍しておくと効果的です。ビニール袋などに生ゴミを入れて、冷凍庫内の空いたスペースに保管しておくといいですよ。
また勝手口など屋外に生ゴミを保管して置くなら、直射日光を避けてできるだけ涼しい場所に置いておきましょう。
消臭効果のあるものを活用する
コーヒーや茶葉の出がらしには、消臭効果が期待されています。生ゴミ用のゴミ箱や三角コーナーなどに振りかけると、臭いが軽減されます。
重曹やクエン酸や酢を振りかける
生ゴミが腐ると酸性になるので、アルカリ性の重曹を振りかけると中和されてイヤな臭いを抑えられます。重曹はドラッグストアやホームセンター、100円ショップなどで手軽に購入できます。エコ掃除にも活躍するので、常備しておくと便利ですよ。
また魚の生臭い臭いなどはアルカリ性なので、酸性のクエン酸や酢で中和すると効果的です。クエン酸や酢には殺菌効果もあるので、生ゴミから発生する雑菌に効果抜群です。
ほかにもこんな対策が有効
生ゴミの臭いを抑えるには、ほかにも以下のような方法があります。
スポンジや布巾を消毒する
キッチンのイヤな臭いは、生ゴミ以外にスポンジや布巾から発生しているケースもあります。
食器を洗ったらスポンジをよく洗い、しっかり絞って乾かしましょう。使うたびにアルコールスプレーを振りかける方法も有効です。気が付くと布巾にも雑菌が発生していることも。
布巾も使ったらすぐに干して乾かします。できれば毎日使い終わった後に除菌・消毒しておきましょう。
ゴミ箱を定期的に洗う
生ゴミから汁が漏れて、ゴミ箱の内側に付着したままにしておくと、やはりイヤな臭いの原因になります。ゴミ箱も定期的に洗って清潔にしましょう。
生ゴミ用のゴミ箱が大きいなら、お風呂場や庭で丸洗いしそのまま外で陰干しししておきます。それでも臭いが取れなければ、キッチン用の漂白剤をパッケージの表記に従って薄めて除菌すると効果的。
生ゴミ用のゴミ箱を洗って干したら、アルコールスプレーをしておくと、さらに安心です。
おすすめのゴミ箱＆ゴミ箱上ラック
ここからはCOVEARTHがおすすめする商品をご紹介します。生ゴミの臭いをシャットアウトしてくれるゴミ箱や、キッチンをすっきり見せられる商品など、さまざまありますよ♪
※現在ご購入いただけるカラーやサイズは、商品ページにてご確認ください。
キッチンでも屋外でも使える 日本製大容量ダストボックス (グリーンスタイル)
キッチンで使いやすい大容量のダストボックスです。容量45Lと市販の40~45Lのゴミ袋をすっきり取り付けられます。ストッパーを使えば分別も可能。ふたに大きな取っ手があるので、片手でも楽に開閉できます。ふたは外して丸洗いできるので、清潔に使えますね。使わないときは重ねて置けます。サイドにジョイントがあるので、複数並べて分別できますよ。分別シールも付いています。
シンプルでオシャレ 便利な使い易さ ペダル式ダストボックス30L
キッチンやリビングに置くだけで様になるスタイリッシュなゴミ箱です。フットペダルを踏みこむことによって開閉するタイプ。開口部は広くて使いやすく、臭いも漏れにくい設計です。中のバケツは軽量設計になっていて持ち運びがしやすく、水洗いができるため衛生的です。ステンレス製で汚れに強く、楽にお手入れできますよ。30Lの大容量なところも嬉しいポイントですね。
清潔感あふれる好印象でオシャレな ダストボックス (ホワイトウォッシュ)
キッチンをおしゃれにコーディネートできるこちらのアイテム。ダストボックスには見えないデザイン性が魅力です。引き出しにはキッチン小物を収納でき、下段の扉内に15Lのペールが3個ついていてゴミをしっかりと分別できますよ。ゴミ箱は生活感が出やすいアイテムですが、扉内に隠しておけば、キッチンもすっきりしてスペースに余裕が生まれますね。
持ち運び便利なインナーバスケット付き 縦開き10L自動開閉ゴミ箱
人勧センサー搭載で、手をかざすだけでフタを開閉できる便利なゴミ箱です。開閉スピードがゆっくりで安全性が高いのも◎。インナーバスケット付きですので、ゴミ捨ても楽々です。インナーバスケットにゴミ袋をセットすれば外から見えることもなく、すっきりとした印象を保てます。
効率のよい収納は使いやすくておしゃれ ヴィンテージごみ箱上ラック スリムタイプ
木目調とスチールの異素材の組み合わせがおしゃれなゴミ箱上ラックです。ゴミ箱を置くスペースが確保されているので、キッチンをすっきり見せられますよ。こちらは上部からガラス扉収納、オープン収納、可動棚、ゴミ箱収納という収納スペースに分かれています。そのためキッチン家電やキッチングッズを効率よくまとめておくことができますよ。
しっかり対策して生ゴミ臭を軽減しよう
暑い時期になると、とくに生ゴミの臭いに悩まされますよね。生ゴミが臭う原因を理解し、しっかり対策することで、イヤな臭いは軽減させられます。今回ご紹介した方法をぜひ試してみてください！
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