キッチンの収納力がアップするアイテム別おすすめの方法＆商品5選

キッチンにある備え付けの収納、食器棚、レンジ台など、すべての場所と特徴を確認しましょう。キッチンには、シンク、作業台、ガスコンロがあり、この3つを挟んで上下に備え付けの棚を設置しているタイプのシステムキッチンをお使いの方が多いのではないでしょうか？

このほか、食器棚やレンジ台などがあり、キッチンに置いている棚もあれば、ダイニングに設置しているものもあると思います。これらの棚の簡単な見取り図を描き、仕切りのサイズを計って書き込んでいきましょう。

それぞれの棚に何が収納されているのかを確認します。収納する場所は、現在の場所がベストでしょうか？取り出しにくさを感じているものはありませんか？しまい込みすぎて、そのものがあったことさえ忘れていた・・・なんてことはないですか？

収納がうまくできていないと、キッチンでの作業効率は下がり、ストレスが生まれます。また、キッチン内に置いているものを把握できていなければ、必要のない買い物をして収納スペースを圧迫してしまいます。

キッチンは空間が狭いので、収納するものを厳選する必要があります。キッチン以外の場所に収納しても不便さを感じないものや、キッチンにあえて収納する必要がなさそうなものは、リビングや廊下などの収納場所に移動させましょう。

デザインが気に入って買ったものの、実際はほとんど使っていない食器やコーヒーカップ、グラスなどはありませんか？せっかくなので、見せる収納として、リビングに飾ってみるのもいいかもしれません。長い間使っていない食器やキッチンツール、調理器具、お弁当グッズや調味料などは、処分をすることも時には必要です。

ものがどこに収納されていれば、使いやすく、便利なのかをまず考えましょう。キッチンツール、調理器具、調味料、日常使いしている食器やグラスなどは、毎日出し入れを繰り返すものです。それぞれ、一番取り出しやすく、しまいやすい場所はどこかを探します。

調理のしやすさを考え、キッチンツールや調理器具を吊り下げ収納に変えてみるのもいいかもしれません。シンク下の棚は、配水管が通っていて湿気が多い場所なので、食品を置かないようにしましょう。

背伸びをしなければならない高い場所の収納や、しゃがみ込んで取り出さなければならない低い場所の収納は工夫が必要です。背伸びをすれば届く高さで奥行きがある棚の場合は、取っ手付きストッカーや、指を縁にかけて引き出せるタイプのボックスを使うと取り出しやすくなります。

シンク下の棚は、スライド式のラックや、横に伸縮できるラックを設置するなどして収納力をアップさせましょう。棚板が増え、収納が格段にしやすくなります。

仕切りやボックスを使うと棚の中でものをバラつかせずに収納することができます。これらを買う際に役立つのが、サイズを細かく書いた棚の見取り図です。この見取り図があれば、棚を仕切るために必要なボックスのサイズと用意すべき数が分かるので買い物がしやすくなります。

サイズの異なるボックスを組み合わせて余分な隙間を作らず棚を仕切ることもできます。この方法は、調味料など、1つの引き出しに細々としたものをまとめて収納したい時に便利な方法です。

キッチンツールは形や長さ、大きさがバラバラなので、引き出しにしまう場合は、整理トレーや仕切りを使い、分けて収納しましょう。

ツールスタンドに立てて収納する場合は、取り出す時にほかのツールに引っかかり、スタンドを倒してしまうことがないように仕切りが付いたものを使うことをおすすめします。

ガスコンロ下の深さのある引き出しを利用し、ツールスタンドでキッチンツールを立てて収納する方法もあります。

フライパンや鍋などは、すぐに取り出して使うことができるようにコンロ下の引き出しを使って収納するのが便利です。コンロ下の引き出しは深さがあるため、鍋やフライパンを重ねて収納したくなりますね。

しかし、上に重ねたものをどかしてから下にある鍋やフライパンを取り出さなくてはいけないので、便利な収納とはいえません。コンロ下にフライパンや鍋を収納する場合は、スタンドやファイルボックスを使い、立てて収納しましょう。ファイルボックスは、結束バンドで縛って設置すれば、位置がズレたり倒れたりするのを防ぐことができます。

一番取り出しやすい位置の中段に普段使いする食器を収納しましょう。大皿やグラタン皿、ラーメン鉢、丼など、毎日使うものではなく、重さがあって場所をとるものは下段に、重箱などイベント時以外は出番が少ない食器で重くないものは上段に収納します。小さい食器は縦に並べて収納できるので、使用頻度の高いものを手前に置きます。

コの字ラックを使って収納力をアップさせてもいいでしょう。タッパーと蓋は整理ボックスに入れて一緒に収納しましょう。タッパーはスタッキングし、蓋は立てて収納します。2つ一緒に収納すれば、バラバラになるのを防げます。