食品や調味料などのストックをかんたん収納！ストッカーの整理収納法

広くて使いやすいストッカーやパントリー（食品庫）があると、収納できる物が増えて便利ですよね。よく食べたり使ったりする、食材や調味料などのストックをたくさん収納しておけます。でも、その反面、何でもかんでも収納してしまうと、まとまりがなく、ゴチャゴチャした印象に…。そこで今回は、スマートなストッカー収納ができるコツをご紹介していきます！

細かい物が多くなりがちな食品ストッカー！整理のコツとは

細かい物でゴチャついてしまっているストッカー。まずは、整理から始めていきましょう！順番にご紹介していきます！

全て出してみる

ストッカーやパントリーは、色々な物を収納できるので、とても使いやすいスペースです。レトルトやインスタント類、調味料、お菓子など、ストックとして収納している物はその家庭によって様々。でも、その収納のしやすさの反面、食べずにいる食品や使わずにいる調味料なども中にはありますよね。

そこで、まずは片付けのスタートの基本、「全て出して」みましょう！しまい込みすぎていて買ったことを忘れてしまっているストック品がチラホラあるのはよくある話です。なので、たくさんあるストック品を見直す意味も込めて、何が入っているのかをきちんと把握するために、一度全て出してみましょう！

賞味期限のきれたものorもう食べない物を処分する

ストッカーの中の物を出していると、賞味期限の切れた物も出てきます。これをこのまま取っておいても、せっかくの収納スペースがムダ使いになってしまいますね。 そして、古い食品や調味料などが紛れていることで、ストッカーの中がゴチャゴチャになり、さらなる期限切れの物を生み出す原因になってしまいます。

・開封済み（使いきっていない）で、賞味期限の切れた物
・口に合わず、結局使いきれなかった調味料など

1つ目の「賞味期限の切れている物」は処分するのに、あまり戸惑わないでしょう。でも、2つ目の「口に合わない調味料」に関しては、注意が必要です。家族の口に合わなかった調味料は持っていても、この先使うことはありません。「いつか使うだろう・・・」と考えて取っておいても、使わずに賞味期限が到来するだけです。なので、この機会に、思い切って処分するようにしましょう。

グループごとに仕分ける

ここからは、整理して残った必要な物をグループごとに分けていきます。グループごとといっても、細かく分ける必要はありません。

・麺類…ラーメン、パスタ、そうめんなどの袋入りの乾麺など
・調味料…ふりかけ、出汁のための調味料、お茶漬けの素など
・カレー、ソース系（レトルト）…カレーやシチュー、パスタソースなど
・インスタント系…カップラーメンなど
・粉末スープなどの粉系（常温保存できる物）…みそ汁の素や粉末のコーンスープなど

こういったように、大ざっぱで良いので、かんたんに分けていきましょう！

食品ストッカーの中を上手にまとめて収納するコツとは

大変だった整理作業が終わったので、いよいよ収納です！整理で仕分けたものを順番に収納していきましょう！

分けたグループごとに収納しよう

グループごとに分けたものを、それぞれプラスチックのカゴを用意して入れていきます。カゴを選ぶときは、ストッカーのスペースに合ったサイズを選ぶようにしましょう。 また、カゴの中に何が入っているのかをわかりやすくするため、カゴにはそれぞれラベリングしておくと良いですよ。

スライド式のストッカーを使っているのであれば、その物の使用頻度によって収納場所を変えることをおすすめします。よく使う物（カゴ）は手前側に、あまり使わない物（カゴ）を奥側に、しまうようにしましょう。

また、パントリーでストックを収納している場合は、調味料など軽いものから順に、上の棚から下の棚へと収納していきます。例えば、上から順に、調味料→スープ系→カレー・ソース系→麺類、といった並びですね。並び方を工夫することで、使いやすさが格段に違いますので、ぜひ試してみてください！

何が足りないのかを確認しておこう

整理のときに、「ストッカーの中にどんな物があるのか、全体の把握が大切」とご紹介しました。ストッカーを使うときに大切なことは、ストックをたくさん置いておくことではありません。

大切なことは、足りなくなっている物を把握できる点にあります。例えば、賞味期限切れになっている物は処分していきますが、当然、そのストック数が減ります。まだあると思っていた食品や調味料が、いざ使おうという時に処分してしまって無いとなったら、「ストック」の意味がありませんね。

なので、必要な物がしっかりと保存されているのか、残数はいくつあるのか、それらを把握しておくことがとても重要なことといえます。ここまでご紹介してきた、「ストッカーの中をゴチャゴチャにしない」「整理収納をしっかりする」ことも、もちろん大切です。

それに加えて、日頃からストックしている物と数をチェックして、足りないものをしっかり把握し必要な物は欠かすことなく、しっかりストックとして準備しておくようにしておくと良いでしょう。

食品ストッカー収納をさらに使いやすくする方法とは

ストッカー収納は、ここまでご紹介してきた整理収納の方法で、ほとんど完成です。ここからは、そこからさらに使いやすくするため、あと2つコツをご紹介します。より使いやすくするために、ぜひ試してみてくださいね。

大きいor背の高い物をストックする方法

ここまで、グループ分けした物をプラスチックのカゴに入れて収納するようにご紹介してきました。でも、醤油やみりんの大ボトルなど、背の高い調味料をストックしておきたい場合、そもそも入る大きさのカゴがありません。物自体も重いので、ストッカーorパントリーだと、一番下の段に収納することになります。

そうなると、奥にストックしている物を取り出したい場合、かがんで一つ一つ取り出していかなければならず、これはこれで一苦労ですね。そこで、書類を入れるプラスチックのファイルボックスを使います。ファイルボックスにひとまとめで収納しておけば、引き出すだけでかんたんに取り出せて、奥に収納している物もサッと取り出すことができます。

汚れたら、このファイルボックスごと洗ってあげれば済むので、掃除もラクです。収納している物も倒れにくくなるので、ぜひ試してみてください。

パッケージに賞味期限を書いておこう

最後に、賞味期限切れで処分する物を少しでも減らすための、かんたんな一工夫をご紹介します。

それは、パッケージに賞味期限を書いてしまうこと。賞味期限の記載は、パッケージの下や横に小さめに書かれていることが多いものです。ストックしている物の賞味期限を全て把握しておけば良いのですが、これはなかなか難しい・・・。 そこで、カゴに束ねて収納していても、ハッキリと見える位置（例えば、左上）に大きな文字で、そのパッケージに自分で賞味期限を書き込みしておきます。それに加えて、期限の近い物から前側に並び直すのも良いです。

また、賞味期限が近い物だけを入れておくカゴを1つ作っておき、そのカゴから使っていくという方法もあります。こうして工夫することで、せっかく買ってきた物のムダを少しでも減らしていけるように、心がけていきましょう！

おすすめの商品

ここからは、カヴァースのおすすめする、食品ストッカーに関するアイテムをご紹介していきます。どれもオシャレで機能性の高いアイテムばかりを集めてみました。ぜひ、チェックしてみてくださいね。

※現在ご購入いただけるカラーやサイズは、商品ページにてご確認ください。

デッドスペースが収納に早変わり 薄型キッチンカウンター下収納 引出しタイプ

カウンター下のスペースを有効活用できる収納アイテムです。上部には2杯の引き出し付き。収納したい物に合わせて、下の扉部分と使い分けが出来るので、整理整頓がしやすいですよ。天板上にも、物を置けるスペースがあるので、良く使う調味料などを置いておくこともできます。カウンター下がデッドスペースになっているなら、このキッチンカウンターがおすすめですよ。

わずかな隙間が便利な収納スペースに変わる ストッカー (ホワイトウォッシュ)

幅25cmのスリムな設計なので、キッチンのスペースを有効活用できますよ。サイズの異なる引き出しが付いているので、ストックしたいものに合わせて収納することができます。天板はタイルになっているので、熱いものも置ける仕様です。キッチンにぴったりですね。キャスター付きなので移動も楽々。お掃除の際に便利です。通気穴が開いているので、食品の保管場所に最適です。

爽やかなカラーが印象のキャスター付収納 キッチンワゴン バスケット3段

錆びにくく、通気性の良いメッシュ仕様のワゴンです。通気性がいいので、湿気が大敵の食材ストッカーとして最適です。カゴ1個あたりの耐荷重は15kgなので、重たい調味料も安心して置けますね。小回りが利くキャスター付きなので、キッチンの好きな場所に置くことができます。

隙間が収納に早変わり 隙間ミニキッチンシリーズ 家電ラックキャビネット

キッチンにちょっとしたすき間はありますか？そんなちょっとしたすき間を有効活用できる、家電ラックキャビネットです。扉内は可動棚付きで、13段階まで高さを変更できるので、大きめな物や高さのある物でも、収納したい物に合わせて収納できます。ガラス部分も中が見えにくくなっているので、生活感を出さずに収納が可能。省スペースのちょっとしたすき間に置けて、収納力も高いキャビネットですよ。

効率のよい収納は使いやすくておしゃれ ヴィンテージ食器棚

キッチン家電や食器、食品ストックなど、キッチンに置いておきたいアイテムの種類を問わず、収納できるおしゃれな食器棚です。扉収納の中は棚の高さが調節できますので、スペースを無駄にしません。生活感がとにかく出てしまうキッチンまわりを、オシャレにまとめてくれて、機能性もバツグンです。

まとめ

ストッカー収納で大切なのは、「何が」「どれくらいの数」のストックがあるのかを、まず把握しておくこと。ストックのムダ買いをせずに済みます。そして、大まかなグループで分けて、取り出しやすい収納を心がけていくことが大切でした。今回おすすめしたカヴァースのアイテムも参考にしながら、使いやすい食品ストッカー収納をキープしていってくださいね！