アイランドキッチン

キッチンレイアウトの1つで、厨房設備を独立した島（アイランド）のように配置する形式のキッチンです。大人数向きで幅があるため、左右どちらからでも移動できるスムーズさがあります。 アイランドキッチンは、キッチンが壁に接しないため、視点が中央になりリビングやダイニングなど広く見渡せるのも魅力的の一つです。その形状から周囲に広がりを持たせ、空間をゆったりと見せることもできます。ダイニングに近いため、作った料理を持ち運ぶ手間も少なくなり、食後の移動も楽だと、近年人気があります。

キッチン使用の作業導線として、冷蔵庫から作業台へ、そしてシンクから調理台、コンロ、テーブルという流れがスムーズになるよう、あらかじめ効率的な導線を作っておくとより使いやすくなります。

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