ペニンシュラキッチン

ペニンシュラとは英語で「半島」を意味します。半島のように突き出ているキッチンをペニンシュラキッチンと呼びます。片側だけを壁につけた形になります。 対面キッチン代名詞となっているのが、ペニンシュラキッチンとアイランドキッチン（四方が壁に接していない）になります。

片側を壁に付けて設置すればよいため、狭小な住宅でも導入しやすいといえます。コミュニケーションが取りやすいのもメリットで、キッチンに立つ人の視線がリビング側に向くように設置されます。開放性が高く、リビングやダイニングと一体となった空間を楽しむことができます。ただし、開放的なスペースで調理をするため、ニオイや煙が広がりやすくなるため、消臭対策が不可欠です。

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