キッチン収納を見直そう！貴重なスペースをムダにしない収納のコツ
食材からキッチンツール、食器類まで、キッチンには置いておきたい物でいっぱいです。物の出入りが激しい場所でもあるので、しっかり整理収納しないと、たちまち物であふれ返ってしまいます…。そこで今回は、貴重なキッチンスペースをムダにしない収納のコツについて、ご紹介していきます！
調理の準備もはかどる！収納のコツとは
調理の準備のしやすさは、実は収納の工夫次第！料理中にバタバタしないための、収納のコツについてご紹介していきます。
冷蔵庫の中は見やすさがポイント
冷蔵庫の中は、7割収納にするのがおすすめ。あまり物を詰め込みすぎると、賞味期限切れに気付かないなど、入れてある物を把握しきれなかったり、そもそも冷えにくかったりとデメリットが多いからです。
そこで、7割収納を目指しつつ、段ごとで収納する物を分けてみましょう。
・上段…取り出しにくく、温度が高い。未開封、賞味期限の長い物。
・中段…目に入りやすく、取り出しやすい。開封済みやよく使う物、賞味期限の早い物。
・下段…温度が低い。乳製品や肉、魚などの生ものを中心に。
このように、温度や取り出しやすさ、目に入りやすい位置かどうかで収納する物を分けましょう。また、グループごとでトレーなどに乗せておくと、バラバラにならずに済みます。あとは、賞味期限の早い物は前に置くようにすると、使い忘れを防ぐこともできますよ。
ゴチャつく調味料！ラクに取り出せる収納法
料理好きな方なら、コンロまわりにたくさんの調味料が置いてあることでしょう。一つ一つは小さくても何個もあるとかさばってしまい、取り出そうとしたときにドミノ倒しのようになってしまった…なんて経験はありませんか？
調理は時間が大切なので、必要な調味料が探しにくいと、肝心の料理がもたついてしまいます。そこで、コンロまわりに置けるサイズの調味料ラックを用意しましょう。
2、3段あるものがおすすめです。このラックがあると、探しやすさに加えて、取り出しやすくもなるので調理の時短にもつながり効率がアップします。
使いやすさアップ！保存容器の収納法
作り置きや残ったご飯などを入れておくのに便利な、保存容器。壊れない限り、捨てるタイミングがつかめない物でもあるので、使っていない物でもそのままにしている…という方も多いです。
使いやすい形や大きさの物は偏ることが多いので、まずはよく使う物だけを残し、その他の物は処分してしまいましょう。残った容器は、フタと容器を別々にして収納するのがおすすめ。
フタをした状態ではかさばってしまうため、スペースをムダに取ってしまいます。あとは、同じサイズの物は重ね、違う物は入れ子にするとスッキリ収納できますよ。
ワンアクションで出し入れできる！収納のコツ
ワンアクションで物の出し入れができると、家事の時短にもつながります。ここでは、出し入れがラクになる収納のコツについて、ご紹介していきます！
同じアイテムでも用途で分けよう
食器棚の中は、意外と収納が難しい場所です。よくあるのが、お皿やコップなど、グループごとで同じ段にまとめて収納しておくこと。これだと、使う頻度の高い物と低い物がゴチャゴチャになってしまうのが難点です。
食器棚ではグループ別ではなく、この「使う頻度」に注目して、収納する段を分けるのがポイントになります。家族が毎日使う物は手の届きやすい中段に。
客用などめったに使わない物は、上段か下段に収納しておくのが良いです。取り出しやすさはもちろん、食器を戻すときもサッと戻せるので、ぜひ試してみてくださいね。
重ねる食器は2種類までに限定しよう
食器棚で、取り出しやすくするコツをもう一つご紹介します。高さのある食器棚だと、何種類もの食器を重ねてしまいがちです。もし違う種類の食器を重ねるなら、2種類までにすると良いでしょう。
例えば、下にある食器を取り出すとき。上の食器を持ち上げれば、すぐに下の食器を取り出すことができます。あとは、コの字ラックを使うと、持ち上げなくて済むのでより効果的です。
高さの許す限り重ねると、不安定になり落下させてしまうリスクもあるので、2種類までに止めておくことを忘れないようにしましょう！
毎日使う物は壁面収納に！
フライパンやレードルなど、コンロ下の引き出しに収納している方は多いです。でも、引き出しの中が狭かったり、持っている数が多かったりすると、入りきらないこともしばしば…。
そこで、毎日使う物については、使う物を厳選して壁面収納にしてみましょう！壁面収納のメリットは、必要な時にサッと取り出せることです。
引き出しの隠す収納とは違い、見せる収納になるので、スッキリと見せるコツについてもご紹介します。それは、サイズ順に並べること。あとは、カラーもそろえると統一感が生まれて、スッキリと見せることができますよ。
まとめ
必要な物が多く、物であふれがちなキッチン。毎日使う場所なだけに、使いやすい収納にしておきたいですよね。まず、処分する物の見分けがつきやすい冷蔵庫からスタートしましょう。
7割収納を心がけて、賞味期限が早い物を手前に置くなど、使い忘れを防ぐ収納にしておくことが大切。また、かさばりやすい調味料や増えやすい保存容器、食器類も定期的に整理して、よく使う物を使いやすいように収納し直すことがポイントでした。
今回おすすめするカヴァースのアイテムも参考にしながら、扱いやすいキッチン収納を目指していきましょう！
おすすめの商品
最後に、カヴァースのおすすめする、キッチンで役立つ収納アイテムをご紹介していきます。場所を取らずに置ける、多機能なアイテムばかりです。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
ブルックリンスタイルの木目とアイアンがおしゃれ便利なキャスター付 キッチンワゴン
収納する物を選ばない、便利なワゴン。1台あると、キッチン収納の幅が広がります。3段ともバスケット型になっているので、置いた物が落下する心配がありません。例えば、コンロまわりに置いてある調味料。多すぎるようなら、数を限定して上段に配置してみましょう。選びやすさ、取り出しやすさが段違いです。キャスター付きのため、必要なときだけワゴンを寄せれば良いので、置き場所を固定せずに済みます。また、棚板は熱や水、汚れなどに強い素材を使用しているので、キッチンのどこにでも置いておけるのも嬉しいですね。
収納しやすい横幅のあるコンパクトな作り ミニ食器棚
引き戸式なので、開け閉めもラクラクなミニ食器棚です。使い方は例えば、毎日使う食器類だけを入れておく。本文でもご紹介したとおり、普段使いとあまり使わない食器類は分けて収納すると、スペースをムダにせず、使いやすくなるのでおすすめです。また、仕切り板の高さを調節したり、取り外したりもできるので、収納したい物のサイズに合わせて高さを変えられるのも嬉しいポイントです。コンパクトサイズなので、置き場所を限定しなくてOK。手が届きやすいキッチンラックなどの上に置いておくと、より取り出しやすくなりますよ。
効率のよい収納は使いやすくておしゃれ ヴィンテージごみ箱上ラック スリムタイプ
キッチンに置いてあるゴミ箱の上。デッドスペースになっていませんか？こちらのラックを使えば、そんなスペースも収納スペースに早変わり。上段は、両開きの開き戸になっているので、サイズの大きい食器類でもスムーズに出し入れできます。こちらも高さを調節できる可動棚になっているので、スペースをムダにしません。オープン収納ではキッチン家電などを置く以外にも、調理の準備などで使う作業台としてもお使いいただけます。S字フックを用意すれば、キッチンアイテムをフレーム部分に掛けておくこともできて便利ですよ。
どこにでも簡単につけられる 突っ張りウォールラック (ブラウン/ブラック)
置いておきたい物が多いキッチンには、壁面収納を取り入れてみましょう。こちらのウォールラックを使えば、キッチンツールからキッチン小物まで、たくさんの物を収納できます。穴を開けずに設置できるので、キッチンのどの位置でも設置可能。手の届きやすい位置に付属のS字フックを取り付ければ、手軽に掛ける収納ができます。棚板1枚の耐荷重は、約2kg。これなら、よく使う調味料やキッチンツールも安心して置いておけますね。棚板は、工具なしで簡単に位置を変えられるので、置きたい物の高さに合わせて自由に変えられます。
キッチン周りをアジアンテイストに 分別ごみ箱ラック (ダークブラウン)
キッチンで意外とスペースを取ってしまうのが、ゴミ箱。分別して何個か置くと、それだけで場所を取られてしまいます。そこで、このゴミ箱ラックを使ってみましょう！この1台で、最大6分割までゴミの分別が可能に。前面にはラタン調のカバーが付いているので、ふくろを隠し、生活感を出すことなく置いておけます。防水機能も付いているので、濡らしてしまってもタオルでサッと拭くだけ。ストッパー付きのキャスターなので安全に使用でき、掃除のときなどラクに移動ができるのも特徴です。
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