3エリアに区切って使い分ける!扱いやすくなるキッチン収納術

キッチンは「水」「調理」「火」と3つのエリアに区切って収納することがポイントです。具体的には「シンクまわり」「調理台まわり」「コンロまわり」のエリアのこと。この3つのエリアで使う物を、いかにまとめて収納できるかがカギになります。今回は、エリア別のキッチン収納術についてご紹介していきます!
「水」エリアのキッチン収納術
まずは、シンクまわり。「水」エリアについてご紹介していきます!
【シンク下】「高さ」を活かす収納に

収納スペースが広く、様々なサイズの物を入れられるシンク下。ただ、直置きしてしまうと取り出しづらく、奥にある物は使用頻度が下がってしまいます。何より、これだとデッドスペースが増えてしまい、せっかくの広いスペースを活かせません。
そこで、重要になってくるのが収納グッズ。シンク下を有効活用するためには、高さを活かせる収納グッズを取り入れていくことが大切です。シンク下でおすすめなのは、
- 伸縮式ラック
- コの字ラック
- スライドトレー
- 収納ボックス
ムダ買いを防ぐコツとして、サイズを測りながら、必要な分だけ1つずつ買い足していくと良いですよ。
【吊り戸棚】取っ手付きアイテムをメインに

吊り戸棚は、キッチン収納の中でも、特に手が届きにくい場所。扉の開け閉めをあまりしなくても済むよう、ストック類を中心に収納しておくのがおすすめです。
また、高い位置にある吊り戸棚では、取り出しづらい、見えづらいなどの欠点があります。そこで便利なのが、取っ手付きの収納アイテム。取っ手のおかげで取り出しやすさが格段に変わりますよ。
さらに見えづらいデメリットにはラベリングが有効。このように吊り戸棚収納では必要な物がどこにあるか見やすく、サッと取り出せることがポイントの場所になります。
「調理」エリアのキッチン収納術

次は、調理作業をする「調理」エリアについてご紹介していきます!
【引き出し】「仕切り」でアイテム別に収納
キッチンに備え付けられている引き出しは、深めになっていることが多いです。この場合、並べて入れただけでは、せっかくの高さが余ってしまいます。そこで活躍するのが、重ねられるトレー。引き出しの高さを測り、トレーを重ねて「仕切り」として使えば、デッドスペースを作ることなく収納できます。トレーの中はスプーンやフォークなどのカトラリー類を中心に、カテゴリー別に収納すると良いでしょう。引き出しの中で散らばりを防ぐことができ、使いたい物をサッと取り出せます。
【調理台下】湿気の影響が少なくおすすめ
シンク下は湿気の影響を受けやすいため、食材の収納は控えたほうが賢明です。コンロ下も熱の影響を受けやすいので、シンク下と同じく食材は控えたほうが無難。このように、キッチン収納では、食材を収納しておける場所があまり多くありません。でも調理台下なら、食材からキッチンツールまで様々な物を収納できます。例えば、以下のものが調理台下の収納におすすめです。
- 缶詰
- 米びつ
- 調味料
- 軽量カップ
- 保存容器、など
ほかにシンクで使う洗剤や掃除用品を置いておくのもOK。キッチンの中央にある場所のため、シンク側、コンロ側どちらにいても手が届きやすいので、とても重宝しますよ。
「火」エリアのキッチン収納術

最後はコンロまわり。「火」エリアについてご紹介していきます!
【コンロまわり】「吊るす収納」で使いやすく!
使う頻度の高いフライパンやお玉、レードルなどは取り出しやすくしておくのがベスト。けれども、
- コンロの近くに置いておきたいけど、置くスペースがない
- 引き出しに入りきらない
こういったケースが多く、悩んでいる方も多いでしょう。そこで、吊るす収納を取り入れてみましょう。その際、ただ吊るしておくのではなく、
- カラーをそろえる
- サイズ順に並べる
- 同じメーカーの物でまとめる
この3つのポイントを守るようにすると、統一感が生まれます。見た目もスッキリして片付けやすさも変わってくるので、ぜひ試してみてくださいね。
【コンロ下】「立てる収納」で取り出しやすく!
もし、コンロ近くに吊るすスペースが無い場合は、引き出しの中を効率良く使っていきましょう。特に、サイズの大きいフライパンは、平置きにしてしまうと場所を取ってしまいます。そこでおすすめしたい収納法が、ファイルボックスを用いた「立てる収納」。引き出しの高さやフライパンが入るサイズのファイルボックスを用意して、立てかけて収納させていきます。
開き戸の場合、
- ファイルボックスを横に置き、重ねる
- ファイルボックス同士を結束バンドなどで連結させる
- 1つのファイルボックスにつき、1つフライパンを入れる
この方法で取り出しやすくなります。ぜひ取り入れてみてください。
まとめ
キッチンは物が多い場所なので、定位置をしっかりと決めることが何より大切。定位置を決めるときは、キッチンを「水」「調理」「火」と3つのエリアに分け、使う物をまとめましょう。仕切りを入れる、吊るす収納・立てる収納にするなど、それぞれのエリアで扱いやすい収納法にすることがポイントでした。
今回おすすめするカヴァースのアイテムも参考にしながら、扱いやすいキッチンをキープしていってくださいね。
おすすめの商品
最後に、カヴァースのおすすめする、キッチンにあると重宝する収納アイテムをご紹介していきます。どれもオシャレで機能性の高いアイテムばかりを集めてみました。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
スライド式の棚と大容量の引き出しが便利 レンジワゴン




電子レンジなどのキッチン家電やストック類を置くのにちょうど良い!引き出し付きレンジワゴンです。ただ家電を置けるだけでなく、使い勝手も考えられた作りになっております。例えば、上から3段目の棚。スライド式の棚になっているため、炊飯器などの蒸気を逃してくれます。また、バスケットには缶詰や食品のストック類、調味料など、キッチンで使う細かい物をまとめて収納OK。必要な物をすぐに見つけることができます。キャスターも付いているので、配置を変えるときや、掃除のときもラクラクですよ。
ブルックリンスタイルの木目とアイアンがおしゃれ便利なキャスター付 キッチンワゴン




軽量なのに丈夫!使い勝手バツグンのキッチンワゴンです。3段ともバスケットタイプなので、収納してある物が見えやすく取り出しやすいのが特徴。置いた物が落下しづらい設計になっているので、どんな物でも安心して乗せておけます。また、棚板は、キッチンまわりで気になる水や汚れ、熱などにも強いので、キッチンのどの場所に置いておいてもOK。キャスター付きで、小回りも利くので移動するときもラクラク。色々な物を大量に乗せられるので、1つあるととても重宝する収納アイテムです。
ありそうでなかった便利アイテム キッチンカウンター下収納 チェスト 幅40cm




キッチンカウンターのリビング側、天板下がデッドスペースになっていませんか?このスペースに合うラックを入れるだけで、スペースをムダにすることなく、オシャレに収納できます。こちらのチェストは幅が約40cm、奥行は約22cmと、どのカウンター下にも合わせやすいサイズ感。食事のときに使うナイフやフォークといったカトラリー類、使用頻度の低い台所用品などを収納しておくのに最適です。天板にもよく使う調味料などを乗せておくと、食事のときにサッと取り出せて便利です。
ダークブラウンの落ち着いた色合いがお部屋に馴染む 分別ごみ箱ラック

キッチンは、家の中でも大量のゴミが出る場所。特に分別は手間がかかる上に、何個もゴミ箱を置かなければならないため、場所も取ってしまいます。そんなゴミの分別をラクにしてくれるのが、このゴミ箱ラック。1台で最大6分割までゴミを分別して袋をかけておけます。袋は一般的なお店で取り扱っているS、M、Lサイズに対応。燃えるゴミやプラスチック以外でも、缶やペットボトルなど細かく分別が可能なので、ゴミ捨てのときもラクラク。防水仕様なので、濡れてもタオルで拭くだけでOKです。キッチンに1台は欲しい、ゴミ箱ラックです。
コンパクトながら使い勝手抜群 スマートキッチン 隙間収納 高さ180cm




キッチンにちょっとしたデッドスペースはありませんか?もし、そんなスペースがあれば、こちらのラックがおすすめ。食器棚スペースは半透明のガラス仕様。収納している物を程よくぼかしてくれるので、来客のときなども安心です。オープンスペースにはキッチン家電を。スライド棚ですので、炊飯器の蒸気も逃がしてくれます。引き出しには、ストック類を入れておくのにうってつけ。省スペースで置けるだけでなく、収納スペースが豊富なラックです。





