キッチンにも収納をプラス!ごちゃついた空間をスッキリさせる方法

キッチンは調理器具や食材、調味料など様々なアイテムを使う場所です。しかし、リビングなどに比べるとスペースは狭く、そこにコンロやシンクなども加わるとなると荷物の置き場に困りますね。そこで今回は、快適なキッチンに役立つ収納のコツをご紹介します。
キッチン収納の基本
まずは改めて、今のキッチン収納を見渡してみましょう。見直すだけでもキッチンが使いやすくなるかもしれません。
使用場所の近くを収納場所にする

キッチンで使う道具は、使う場所の近くに収納しましょう。鍋やフライパンならコンロの下、食器や洗剤ならシンクの近くなどです。
使用場所の近くに収納することで、使う時に手間がかかりません。
同じジャンルは収納場所を統一

使用場所の近くに収納に関わる部分もありますが、同じジャンルのアイテムは収納場所を統一しましょう。
食器なら食器のみで収納を作るのはもちろん、お椀、お皿、箸やスプーンなどより具体的なカテゴリでまとめるとスッキリします。
ジャンルでまとまっていれば探す時も楽です。たとえ使いたい箸が見当たらなくても、ほかの箸がある場所から探すことで、見つかる確率も上がります。
1か所に物を詰め込まない

収納は限界まで物を詰め込みたくなりますが、キッチンの場合は少し余裕を持たせるのがコツです。
キッチンは出し入れが多い場所でもあるため、詰め込み過ぎると取り出すにも時間がかかります。
また、空間に余裕があれば通気性も期待でき、湿気が溜まりやすいキッチンにメリットが生まれます。

調理台に収納を増やすのは避ける

何もしていない時、調理台は何も置いていないので、つい収納を作りたくなってしまいませんか?
しかし、物を置き過ぎると、いざ調理をする時に邪魔になってしまいます。
調味料ラックなど、スペースを取らず高さで収納量を増やすぐらいがおすすめです。また板もスタンドを使って普段は立てて保管しましょう。
キッチン収納と相性の良いアイテム
場所を分けるだけではキッチンが散らかったままと感じたら、効率よく整理するためのアイテムを追加しましょう。
横向きで重ねるより縦に並べて収納

まな板をスタンドで立てて保管としましたが、棚や引き出しなどにしまっているアイテムも立ててしまいましょう。特に引き出しタイプの収納を整理するのに適しています。
お皿ならディッシュスタンドなど、専用アイテムもあるのでおすすめです。横向きで重ねていく場合、下のお皿を取るために横着して上のお皿ごと出し、落として割ってしまうなんて経験はありませんか?
縦なら重ならず並んでいるだけなので、1枚を取り出してもほかのお皿が割れるリスクは低いです。
キッチンと相性が良いのは文房具の収納

ディッシュスタンドのような専用アイテムがなくても、突っ張り棒やケースを使って引き出し内を細長いスペースに区切り、立てて並べることはできます。
ここで意外と活躍するのが文房具の収納アイテムです。ファイルボックスやブックエンド、ペンケースなど細長い収納が多いので、キッチンコーナーだけでなく文具やステーショナリーのコーナーもチェックしてみましょう。
吊戸棚には取っ手付きケース

吊戸棚など上方にある収納は、取っ手付きケースで出し入れを容易にしましょう。
取っ手付きケースなら片手で引き出せるタイプもあり、脚立などに乗っている時などもう片方の手でバランスを取ることができます。
透明ケースは中身の把握に便利

ケースを開けなくても中身を見たい場合、ケース自体が透明な素材だと便利です。
ラベルで判別するという手もありますが、散らかりやすい方に多いのが、気づいたらラベルとは別のアイテムが入っていたという展開です。
つい面倒で近くにある収納に入れがちなら、収納自体が透けるタイプにしてしまいましょう。通気性重視で、網目模様など隙間があるデザインも◎です。
キッチンに収納が足りないと思ったら
収納に余白を持たせたことで余計に置き場所がなくなったと感じた時は、収納の追加を検討しましょう。
キッチンワゴンなら狭い場所でも活躍

例えばキッチンワゴンです。大容量の収納ですが、キャスターのおかげで移動でき、邪魔な時は廊下やリビングなどに置いておけます。
ワゴンにはリビングで使うことが多い食器や食品、ゴミ袋などの消耗品などをしまえば、調理中は使わずに済むので移動させても困りません。
吊戸棚があるなら吊り下げラック

吊戸棚など、上部に収納がある場合は吊り下げラックが使えます。
上で固定するため、調味料ラックなど調理台の上に置くのが難しい場合にもおすすめです。
吊り下げラックもやはり調味料など小物、軽いアイテムに向いています。
ステンレスの壁ならマグネット

棚やラックを増設するのではなく、調理器具などを個々に取り付ける方法もあります。
例えば壁面がステンレスであればマグネットの利用が可能です。
先端にマグネットのついた器具を直接貼り付けてもよいですし、あるいはマグネット付きのフックを壁に設置し、器具を吊るす方法もあります。
引き戸内にはコの字ラック

引き戸タイプの収納、特に1段が大きいなら、コの字ラックで上下2段に区切りましょう。
いかに余白が大事とはいえ、小物しか置いてない場所なら上の空間がもったいないです。
またコの字を傾けて使うことで、両サイドの辺が縦置きのスタンド代わりや仕切りにもなります。
まとめ
キッチンの整理整頓は、物が多い分大変なイメージがありますが、収納を上手く使えばオシャレさも備えた素敵な空間に変えられます。今の収納を活かす、あるいは新たに追加して、料理が楽しくなるスペースを作りましょう。
おすすめの商品
ここからはカヴァースおすすめのキッチン収納をご紹介します。ワゴンのような大きな収納から調味料などのケース、またゴミ箱の整理をしたいと思っている方必見です。
ブルックリンスタイルの木目とアイアンがおしゃれ便利なキャスター付 キッチンワゴン




3段あるキッチンワゴンです。各段はバスケット状になっているため、出し入れしやすく、かつ落ちにくいメリットがあります。フレームは金属、棚板にはメラミン樹脂が使われており、水や汚れ、さらには熱にも強く、キッチンとの相性はバッチリです。サイズは長辺部分がおよそ45cmほどなので、縦長・横長どちらの向きにしても場所を取りません。
コンパクトな大きさで天板を開いて使える UVバタフライワゴン




キッチンで使う小物類などをすっきりとまとめて収納する事ができるコンパクトでシンプルなバタフライ式のワゴンです。傷に強く、汚れても拭き取るだけで落ちるUV塗装が加工された天板を使用しているのでお手入れも簡単です。収納棚と折りたたみのバタフライテーブルは、キッチン以外でも幅広い用途でお使いいただけます。
パイン材×ガラスがおしゃれに演出 カウンター上ガラスケース (ナチュラル)




オシャレな魅せる収納です。パン屋さんやケーキ屋さんのショーケースに似たデザインで、食器や調味料を入れているだけで見映えします。扉は前のフラップ式だけなく後ろにも引き戸があり、キッチンカウンターなど前後どちらからも出し入れしたい時に便利です。中の棚板は3cm刻みで上下1段ずつ、元の位置を含めて3段階の設定ができます。上はより小さい調味料の瓶、下はやや大きいコップなどサイズ別に使い分けることも可能です。
ナチュラルテイストがお好みの方におすすめ 木製ブレッドケース




外から中身を守るブレッドケースです。パンを保管するのはもとより、調味料や小袋タイプの食品を入れるのに向いています。スライドするドーム型の蓋は、開き戸などに比べてスペースを取らず、埃対策にもおすすめです。開けっ放しでも固定できるため、両手で中身を取り出す際も、蓋に手を挟まれません。1番長い横幅が33cmほどで、調理台はもちろんテーブル上でも邪魔にならないサイズです。
オシャレで無駄のないシンプルなデザイン 分別ごみ箱ラック (グレー)




シンプルなゴミ箱ラックです。フレームは細長いスチールを走らせたシンプルなデザインで、一面のみ板で目隠しになっています。ゴミが外から見えてしまうのが心配という方は、目隠し面を表にしましょう。袋を掛ける突起が10か所あり、最大で6袋の分別が可能です。ビニール袋でなくても取っ手があれば引っ掛けられるので、大きな買い物袋などを使ってキッチンアイテムの整理整頓をするのにも向いています。




