キッチンの収納を攻略！効率的な使い方ができるようになる収納法
「キッチンを上手く使いこなせない…」、そう悩まれている方は多いです。細かい物が多いキッチンでは、収納の仕方を間違えると、使いづらい場所になってしまいます。そこで今回は、そんな収納の難しいキッチンを、使いやすい場所へと変える収納法について、ご紹介していきます！ぜひ、取り入れてみてくださいね。
効率的になる！キッチンの使い方とは
キッチンの収納を考えるとき、注目して欲しいのが「縦」と「横」。それぞれ、解説していきます！
縦エリアは「使用頻度」
キッチンを縦で区切るとき、ポイントになるのは「使用頻度」。まずは大まかに、次の3つで区切ります。
- 頭上…吊り戸棚の最上段など
- 視線に入りやすいor手が届きやすい場所…調理台下の引き出し（最上段）など
- 足元…シンクの一番下の引き出しなど
この中で、最も使いやすいのは「視線に入りやすいor手が届きやすい」場所。ゴールデンゾーンとも呼ばれます。ここには、毎日使うなど、使用頻度の高い物を中心に収納しましょう。
「頭上」と「足元」に入れる物は、使用頻度の低い物。重いものほど、落下したときのリスクが低い「足元」へ。軽くて、お正月などのイベントのときにしか使わない物は「頭上」に収納すると、使いやすくなります。
横エリアは「作業ごと」
キッチンを横で区切る時は、作業に注目します。
例えば、シンク下。ここは、幅も高さもある場所なので、とにかく物を詰め込んでしまいがちな場所。たくさんの物を収納できるのはメリットではありますが、何でもかんでも入れてしまうと、たちまち使いづらい場所へと変わってしまうのがデメリットです。
そこで、次の3つの作業に分けて、それぞれの場所で収納する物を決めていきます。
- 「水」を使った作業がメイン
- 「調理」をする作業がメイン
- 「火」を扱う作業がメイン
例えば、シンク下には、水を切るためのボウルを入れておく。ガスコンロやIH下の引き出しor扉には、フライパンや調理道具を入れておく。重要なのは、その作業をする場所の近くに、作業で使う物を収納しておくことです。物を探す手間も減り、家事の時短にもつながるので、ぜひ取り入れてみてくださいね。
定期的な見直しを！置く物は厳選する
キッチンは、片付けるタイミングがなかなかつかめない場所。
例えば、フライパンや鍋など、「何個もあるけど、結局使っていない…」といった物はありませんか？宝の持ち腐れといったことだけではなく、使っていない物を置いておくスペース自体ムダになっていることが多いです。
また、家族が増えると今よりも大きめの物が必要など、使う物が変わるといったこともありますよね。そこで、半年に1回、少なくとも、年に1回はキッチンにある物を見直すクセをつけましょう。どこに何があるのかが把握しやすく、出し入れもしやすくなりますよ。
キッチンで気をつけたい収納ポイント3選
ここでは、キッチン収納で気を付けたいポイントを3つに厳選してご紹介していきます！実践できることから、取り入れてみてくださいね。
【冷蔵庫】冷蔵室は7割収納
冷蔵室の扉を開けると、いつもギチギチな状態…となっている方は多いです。奥行もあるので、特に奥側に入れた物は存在すら忘れてしまい、「賞味期限切れになっていた」なんてことは珍しくありません。
そんな使い忘れを防止するためには、冷蔵室では少しゆとりのある7割収納を目指すことがポイント。この7割収納をするメリットとしては、使い忘れ防止以外にも、
- 冷気の循環が良くなる…冷えやすくなる
- 冷蔵室内が明るくなる
- 節電効果も期待できる
このように、良いこと尽くめ。物を詰め込みすぎている方は7割収納を心がけて、使いやすい冷蔵室をキープしていきましょう！
【食器棚】重ねすぎに要注意
高さがある分、何種類も食器を重ねてしまいがちな食器棚。サイズ違いの食器類を重ねてしまうと、出しにくい上に落としてしまうリスクも高まります。
そこで、積み重ねるときは最大で2種類までにしましょう。これなら、片方の手で1種類の食器を持ち上げ、もう片方の手で下側に置いてある食器類を取り出すことが可能です。取り出しやすさが格段に変わります。
もし高さを活かしたいのであれば、コの字ラックを使って独立させて置くのもアリです。詰め込むことよりも、取り出しやすさを重視した収納を心がけてくださいね。
デッドスペースを使いこなす
「キッチンが狭くて、収納スペースが足りない…」と悩まれている方にこそ、目を向けて欲しいのがキッチンにあるデッドスペース。床には置くスペースがなくても、こういったデッドスペースを活用することで解決することが多いです。
特に見落としがちなのが、壁や扉裏のデッドスペース。壁であれば、ウォールラックor有孔ボードを取り入れることで、壁面収納が可能に。扉裏なら、バーなどを取り付ければ、ちょっとした物を掛けておくのに適したスペースに早変わり。
スペースが足りないと感じているなら、ぜひ取り入れてみてくださいね。
まとめ
サイズの異なる物が、多くあるキッチン。そんなキッチンでは、縦と横に分けて収納を考えるのがおすすめです。使用頻度に着目して考えるのが、縦の収納。作業ごとで考えるのが、横の収納。それぞれの場所で、適した物を収納しておくことが大切です。また、物が増えやすい場所でもあるので、置いておく物の定期的な見直しが不可欠。今回おすすめするカヴァースのアイテムも取り入れながら、扱いやすいキッチンをキープしていきましょう！
おすすめの商品
最後に、カヴァースのおすすめする、キッチン収納で役立つアイテムをご紹介していきます。本文でご紹介してきたコツを、実践しやすいアイテムを中心に集めてみました。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
ブルックリンスタイルの木目とアイアンがおしゃれ便利なキャスター付 キッチンワゴン
キッチンは、細々とした物が多い場所。そんな細かい物をまとめて収納するのに役立つのが、こちらのワゴンです。3段ある棚板は、全てバスケット型になっているので、置いた物が落ちにくいのが特徴です。収納のコツとしては、使用頻度に目を向けること。使用頻度の高い物ほど、上の段にしまっていくと、より使いやすさがアップします。キャスター付きなので、収納する物が多くなり重くなっても、スムーズに移動できて便利です。場所も固定せずに済むので、必要なときに、必要な場所に移動できるのも嬉しいですね。
大容量収納 こだわりのあるカントリー風 キッチンラック (ホワイトウォッシュ)
こちらは省スペースで使え、収納力も高いキッチンラック。本体は幅30cm、奥行40cmと、ちょっとした場所にも置いておけるサイズになっております。さらに注目すべきは、多機能な面です。中央は、スライド式の棚。25cmまで引き出せるので、蒸気の出る家電も安心して置いておくことができます。奥側には、800Wまで使用可能なコンセントも付いているのも嬉しいポイント。ダストワゴンはゴミ箱として使えるのはもちろん、収納用として使うのも手です。移動しやすいキャスターも付いているので、使い勝手バツグンですよ。
キッチンで使用する家電をしっかり収納できる 冷蔵庫ラック (ホワイト)
冷蔵庫やゴミ箱の上、デッドスペースになっていませんか？そんな空いたスペースをムダにしないのが、こちらのラック。棚板は、16段階に高さを変更可能です。しまう物に合わせてその都度、自由に高さを変えられます。また、外寸で幅58cm、奥行38cmと、キッチン家電を置いておくのにも十分な広さ。これまで活用しきれていなかったスペースを、こちらのラックを使って、貴重な収納スペースへと変えてしまいましょう！
どこにでも簡単につけられる 突っ張りウォールラック (ブラウン/ブラック)
「キッチンが狭くて、収納アイテムが置けない…」と、悩まれている方は多いです。解決策として、床ではなく、それ以外に目を向けてみること。例えば、あまり活用されていないスペースの一つに、キッチンの壁があります。この壁を有効活用したいときに便利なのが、こちらのラック。面倒なDIYも不要で、かんたんに壁面収納を実現できます。付け替え可能な2枚の棚に加え、7本のフックも付いています。よく使うキッチンツールを、掛けておくのに役立ちますよ。収納スペースが足りないと感じているなら、ぜひ取り入れてみてくださいね。
持ち運びに便利な フォールディングステップスツール
吊り戸棚や食器棚の最上段など、「手が届きにくい…」と感じるときってありますよね。そこで、こちらのスツール。主に踏み台として使え、キッチンに1つあると、とても重宝します。まず、折りたたんで収納しておけるのがポイント。厚さ約4.5cmと、コンパクトに収納しておけるので、ちょっとしたすき間にスッポリと入れておけるサイズ感です。また、本体の重さが約1.2kgと、軽いのも特徴の一つ。女性やお子さんでも、ラクに持ち運びできるのも嬉しいポイントですよ。
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